Leider nicht überliefert ist, welche Fehlernährung die mathematischen Fähigkeiten beeinträchtigt:
Wie aus dem Artikel bei time.com hervorgeht, den Bild.de selbst verlinkt hat, verdoppelt sich offenbar tatsächlich das Risiko — es steigt also um 100 Prozent.
Mit Dank an Tom.
Nachtrag, 17.10 Uhr: Das Demenz-Risiko “steigt” jetzt nur noch um einen nicht näher genannten Wert.
2. Nachtrag, 15. Februar: Und so berichtet heute die österreichische Gratiszeitung “Heute” über die Studie:
Mit Dank an Harry V.