Das „Große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden“ ist eigentlich recht deutlich, was das Wort erstechen bedeutet — nämlich:
Bild.de sieht das trotzdem anders. Denn nachdem gestern abend ein Jugendlicher in Berlin mit einem Messer auf zahlreiche Menschen eingestochen und sie dabei zum Teil schwer verletzt hat, heißt es auf Bild.de in einem übergeigten großen Teaser:
Mit Dank an Tilman D. für den Hinweis.